ちくわの3種
かわり串揚げ

好きな具材をつめるだけの
簡単串揚げ

人参、いんげんはちくわに刺しやすいように縦に細く切る。

しそにチーズと明太子を塗って、ちくわに入れやすいように巻く。

おくらも縦長に切って、切り口に梅肉を塗る。

ちくわに1～3を詰め、一口サイズに切り、小麦粉、卵、パン粉の順につける。

中火でカラリと揚げれば出来上がり。お好みでオーロラソースやソースをつけて。